MENU

Гроші, казки та кохання: для кого імбир найкорисніший

Імбир і справді є корисним для загального зміцнення організму. Проте вірусні інфекції, на жаль, подолати не здатний. Тож у часи ажіотажу він корисніши...

1137 1

Дієта – не рішення: кілька ймовірних причин появи зайвих кілограмів

Спроби слідувати фізичним ідеалам з кіно чи обкладинок журналів дуже часто ведуть в зовсім інший бік – до фізичного, емоційного виснаження та втрати з...

822 0

За столом із генералом де Голлем: обід і вечеря – це не лише їжа, а й час для важливих і щирих розмов

"Петен – зрадник", – резюмував де Голль десь у перерві між стравами. Моне, який на той час очолював французько-британський координаційний комітет, спр...

652 1

Шоколад: від передсмертного трунку обраних до фасованого щастя для всіх

Шоколад для мільйонів людей перетворився на справжній синонім щастя. І не дивно, якщо навіть стародавні майя частували напоєм із какао тих, кого збира...

1302 0

Вітаміни, що ростуть під ногами. Яка весняна зелень є найкориснішою

Якби рукола чи кейл змагалися з листям кропиви, подорожником, щавлем або кульбабою за кількістю поживних речовин, то рукола і кейл би з тріском програ...

1026 0

Брутальний рятівник: бурхливий роман людства із часником

Перси їли його кілограмами. Палацові "царя царів" у Сузах, скажімо, центнера часнику вистачало лише на чотири дні. Греки вважали часник чудовим стимул...

3189 0

Культура-рятівниця: як гречка стала нашим стратегічним продуктом

За часів незалежності українська гречка стала жертвою вже не радянського планування, а ринкової конкуренції. Світової. Китайське чи російське зерно, н...

1042 1

Довга мандрівка до вашого дому: незвичайна історія звичайної виделки

Для того, щоб подолати цей жах знадобилися сторіччя. І спочатку до виделки призвичаїлися лише італійці. Та й то переважно аристократи, які взагалі вол...

821 0

Паста об'єднує: як італійці з китайцями за макарони воювали

В одній із комедій Ґольдоні венецієць страшенно обурювався тим, що знайомий француз був певен, що мешканці Венеції тільки й роблять, що їдять макарони

503 0

Чому слід дозволити працювати літнім майданчикам ресторанів?

Сьогодні по всій Україні – нездорова, небезпечна і злочинна ситуація з закладами громадського харчування. Частина з них, попри декларовану заборону, п...

702 0

Історичний музей – на власній кухні: про що розкаже лимонова біографія

Славнозвісному капітанові Джеймсові Куку доводилося годувати лимонами своїх матросів мало не силою. Переконати жувати цю "панську кислятину" було непр...

588 0

Картопля: від шляхетської рослини до справді народного овочу

Мешканці Пруссії в голодні роки не раз дякували Фрідріхові II і до сьогодні приносять картоплини на його могильну плиту. Картопля і справді припала до...

1140 0